Zuurkool met zalm en kruidnagelmayo

Het is weer zuurkooltijd!

Zuurkool met zalm en kruidnagelmayo, binnen 15 min. op tafel!

Ingrediënten voor 1 persoon:
200 gram zuurkool
120 gram warm gerookte of gegrilde zalm
Halve eetlepel mayonaise of griekse yoghurt
Halve eetlepel kruidnagel poeder (of minder naar smaak)
1 eetlepel water

Bereiding:
Bak de zuurkool in een droge koekenpan tot het vocht verdampt is en de zuurkool licht gekleurd is. Leg ze zuurkool op het bord doe daaroverheen de mix van de mayo, kruidnagelpoeder en het water. Leg de (gegrilde) zalm er bovenop.

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *